2014年11月26日 星期三

歐式小圓法

 

clip_image001

簡介

春暖花開 又到了野餐的季節啦!

外出野餐攜帶方便,簡單又健康。
當早餐、下午茶都非常的適合唷!

轉至小魚媽的blog:
http://an771111.pixnet.net/blog

所需時間

30 分鐘

食材 (2 人份)

·

o 器材

o Panasonic製麵包機SD-BMS105T1台

o Panasonic烘燒烤微波爐NN-C2361台

·

o 食材

o 高筋麵粉280g

o 橄欖油2大匙

o 二砂糖粉2大匙

o 鹽1小匙

o 鮮奶或水150ml

o 酵母粉1小匙

作法

· 1

clip_image002在Panasonic製麵包機的容器內放入 麵粉280g

· 2

clip_image003橄欖油2大匙

· 3

clip_image004二砂糖粉2大匙

· 4

clip_image005鹽 1小匙

· 5

clip_image006鮮奶或水 150ml

· 6

clip_image007速發酵母粉或麵包機專用酵母粉1小匙 投入Panasonic製麵包機的酵母盒內

· 7

clip_image008品項>14>開始

· 8

clip_image009將麵糰取出 放在工作墊上 取些許麵粉當手粉

· 9

clip_image010將麵糰滾成長條型

· 10

clip_image011再用切麵刀切成六等份

· 11

clip_image012將麵糰滾圓後灑上薄薄一層麵粉

· 12

clip_image013烤盤上鋪上烘焙紙

· 13

clip_image014將麵糰放入烤盤中

· 14

clip_image015也可以用割麵刀劃線 烤出來更漂亮喔!

· 15

clip_image016Panasonic烘燒烤微波爐選擇【烘烤/發酵】190度>開始 預熱10分鐘 (爐內不需放任何東西)

· 16

clip_image017預熱的同時麵糰靜置鬆弛

· 17

clip_image018預熱完成後放入烤盤>烘烤時間25分鐘>開始

· 18

clip_image019完成

小撇步

1.份量的大小匙皆使用Panasonic製麵包機附贈的量匙
2.可以加入義大利香料風味更不同或者塗上喜愛的果醬小baby會更喜愛喔!

沒有留言:

 Ubuntu has a mechanism, that is, the installed network card (NIC) will be renamed to another name when the system is booted. Although there...